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某美容院知识管理体系建设

2017-01-20 09:51

一般企业都没有自己的知识与课程系统,能够有一套制度和一些零零散散的教材,就已经不错了。在连锁企业中,有一种比较流行的一种做法是制订“营运手册”,以作为员工作业的指导和培训的教材,这种做法,是知识与课程系统建设的基础,是非常可取的,但这种做法的局限性在于容易忽略隐性的知识,而且,“营运手册”本身的系统性、实用性、正确性也是一个至关重要的命题,尤其是企业运营与管理千变万化,涉及的面纷繁复杂,“营运手册”显得是有点单薄,所以,连锁企业的“营运手册”不是企业知识与课程系统的全部,而仅仅是一部分,很小的一部分。

笔者认为,建立一套基于企业运营的课程系统,可按照以下程序进行:

以下是某美容企业根据上述程序与方法整理编撰的知识库的目录(摘录部分),可供参考:

No

课程名称

课程内容

1通识类

101

行业基础知识

1、美容行业发展史、现状及分析;

2、美容业业内法律法规、消费者权益法、劳动法;

3、行业内及当地终端竞争对手发展状况分析;

4、同档次竞争对手的动向;

5、行业内品牌优劣式销售渠道及客户竞争分析。

6、什么是特许经营;

7、特许经营的基本条件;

102

企业品牌认知

1、“××品牌”的发展历史及品牌定位;

2、“××品牌”的店面经营形式及其功能;

3、“××品牌”经营模式及发展方向;

4、“××品牌”特许经营的优势;

5、“××品牌”特许经营取得的成绩;

6、“××品牌”特许经营的现状及当前的首要任务;

7、公司的性质、公司的基本理念

8、企业愿景与战略、企业文化、企业精神;

9、公司员工活动介绍;

10、公司员工经典案例与典型故事;

11、公司组织结构设置和各部门的职能、职责;

12、公司的业务运作流程(总部、单店)

13、公司的基础管理制度(包括人事管理、员工手册);

103

岗位认知系列

1、公司总部各岗位及上下行行政沟通课程

2、店面各岗位及上下行行政沟通课程

104

品牌基础理论

1、××品牌品牌基础经络、气血理论

2、公司的产品基理及特色;

3、公司的产品系列划分及搭配

4、与产品谈恋爱

105

SJ双向管理系列

1、如何确认及接受任务;

2、正确看待上级的工作失误;

3、你希望与什么样的上级合作;

4、赞美的神秘技巧;

5、有效下达任务;

6、自检在管理工作中的重要性

7、合作双赢一定有方法

8、培养理想搭档,开心成就事业

106

沟通艺术系列

1、分析你的沟通对象(顾客类型分析、血型、星座分析)

2、沟通途径的建立(内部、外部、对客)

3、沟通技巧训练

107

团队建设

1、团队的人才战略与人才营销

2、团队目标管理

3、有效传承企业文化,带出一种作风来

4、习惯决定效率(打造高效团队)

5、如何培训中坚力量

6、给员工一个未来

7、勇于承担责任

8、给员工一个抱怨的机会

9、有效处理问题让队员更有归属感

10、让每一个同事都配合你

11、让每一天都不同(打造学习型团队)

12、让团队成为你坚强的后盾

13、晨训

108

形象礼仪系列

1、个人礼仪(××品牌人形象标准)2、办公室礼仪

3、商务礼仪

4、专业操作礼仪

5、用餐礼仪

6、电话礼仪

109

健康心态管理

1、××品牌人成功法则

2、××品牌人价值核心

3、我在为谁工作

4、一切从我开始,我是一切的根源

5、调整最佳状态

6、怎样面对批语与指责

7、销售必备的信念与心态

8、我的下一站在哪里

9、看轻困难,但看重问题

10、没有任何借口

11、张扬透明的心灵

12、强者心态的经营态度

13、如何消除销售疲惫感

 

110

行业流行元素

1、色彩与首饰搭配

2、美容行业炒作的几个概念

3、世界十大知名品牌的认知

4、脸型与着装

5、星座与血型

6、五行与命理

7、品牌服装认知

8、品牌特许连锁店认知

应该说,这是一项比较复杂的工作,要将企业所有岗位可能用上的知识与技能全部归纳、整理出来,确实需要下一些功夫,需要运用岗位分析、头脑风暴等多种工具,但建立这个知识库对于企业的无形资产升值具有非凡的意义。当然,陈列出这些条目还不算完善,同时还需要陈列出对应的受训岗位,以使企业知识能够落实到相应岗位,通过这种团队学习,使之真正成为“企业知识”。而只有用这些企业自己的知识系统培养出来的员工,才是真正的企业自己的员工。

但是,我们上述的知识,都属于显性知识,企业要建设的知识系统,应该还包括隐性知识,隐性知识属于企业的一种资源。隐性知识具有极强的个体差异,只有将外面的知识(显性知识)溶进自己的知识库中,形成自己的隐性知识,才能产生价值。可以说,显性知识都是一些外在知识,必须融为自己的内在知识,形成隐性知识,才能真正发挥作用。因为知识发挥作用,是必须通过实践来发挥的,而直接指导实践的,则是“Know-how”,而不是别的。所以说,显性知识最终还是需要内化为隐性知识的,正如《倚天屠龙记》中张无忌学剑,要“忘掉”。

显性知识与隐性知识并非绝对的,而是可以转换的。一方面,通过对显性知识的学习、模仿、实践、领悟、交流和经验积累,可实现显性知识向隐性知识的转化;另一方面,隐性知识通过分析和整理,并将其进行系统化、载体化处理后,可转化为显性知识(虽然这个过程难免要使一些隐性知识被曲解、遗失,但总体还是积极的)。这就是知识创新的过程,通过知识创新可扩大显性知识库,形成一个从显性知识到隐性知识、又从隐性知识创造出新的显性知识的螺旋过程。要将隐性知识整理成显性知识,随着显性知识的增加,隐性知识也会相应增加,这样,企业的知识体系才能像滚雪球一样,逐渐增大。

隐性知识的传递比较困难,但也不是不能传递,只不过它的传递方式特殊一些,时间需要长些(需要长期的潜移默化),此外,隐性知识的传播效果可能会千差万别。在传播方式上,连锁总部可以设计一些适合连锁企业的传播方式,例如:利用内刊尤其是内部BBS发表资深员工的工作经验和心得体会,组织连锁店骨干员工互相交流参观,实行连锁店员工互调制度,组织座谈会、头脑风暴之类的活动,组织新员工求教于资深员工,而最深入、最全面的方式可能要数“职业导师制度”(下文所述“岗位普修”与“高管密修”就是运用了“职业导师制度”)的实施了。

职业导师制下,新员工借助导师的经验和人脉迅速进入工作状态,建立自己的交际圈、树立对企业的正确认识,通过职业导师一段时间的言传身教,新员工不仅仅可以掌握操作手册上的“显性知识”,而且可以掌握一些“独门绝技”。但是,职业导师制度也不是十全十美,其副作用也是需要预先了解到的,首先是职业导师的人选问题;其次,职业导师与直线管理之间的关系是需要理清楚的;第三,要预防形成不健康的小圈子;第四,很可能形成员工之间不必要的操作差异;第五,容易挤占员工尤其是新员工的想象空间,扼杀他们的创新热情。针对以上副作用,笔者认为,可以采取如下措施:第一,职业指导要规定期限;第二,要建议统一的制度、编辑统一的教材,用显性的知识来约束、规范隐性知识,并逐渐扩大显性知识的“库存量”;第三,要组织统一考试;第四,将职业导师制的“一线单传”与常规培训的公开教育结合,互相补充。

在企业建立和丰富知识库的过程中,必须注意员工的作用,要充分发挥每个员工的创造能力。中国特许奖得主北京福奈特洗衣服务公司在每年的加盟商大会前夕,都要收集各加盟商的案例与经营心得,汇编成册,发给加盟商,供加盟商参考,这样的知识库,可谓“取之于加盟商,用之于加盟商”。

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